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Freitag, 5. Januar 2007

EUPHRASIA OFFICINALIS ODER DER AUGENTROST

17.08.06-Braunal 006
am Weg von Schröcken auf die Braunarl

Augentrost blüht von Juli bis September und ist bei uns von ca. 800 m aufwärts eigentlich überall zu finden.
Der Augentrost wird zu den Halbschmarotzern gezählt, da er mit seinen Saugwurzeln den Gräsern in seiner Umgebung Nährstoffe entzieht. Vielleicht wird er deshalb auch Milchdieb genannt.

Die Blüte zeigt die "Signatur" des Auges. (der dunkle Fleck in der Blüte wird mit der menschlichen Pupille verglichen)
So beschreibt schon der Name die traditionelle Verwendung, nämlich die Behandlung der verschiedensten Augenleiden.

1986 gelangte zwar die Kommission E zu dem Ergebniss, das die Wirksamkeit nicht ausreichend gesichert sei, trotzdem ist der Augentrost aus der Naturheilkunde nicht Wegzudenken.

Interessant ist es auch festzustellen, dass der Name dieser Pflanze in fast allen europäischen Sprachen ihren Wert als Augenmedizin anzeigt. So heißt Augentrost in Frankreich casse-lunettes (Brillenzerstörer), die Italiener nennen das Kraut luminella (Licht für die Augen) und im englischen heißt Augentrost eyebright (Augenglanz).

Angewendet wird er als Tee oder Absud. Als die Zeit noch etwas mehr Magie zu bieten hatte, wurde er einfach in einem Säckchen um den Hals getragen und er tat von dort aus seine Wirkung.
Ich habe Augentrost auch in meine Wildkräuterspaghettimischung getan (siehe unten), hat zwar nicht nach viel geschmeckt, aber schön ausgeschaut.
Hangspitze-26.08.06 040

Trackback URL:
http://verkehrt.twoday.net/stories/3145799/modTrackback

bartenstein - 7. Jan, 01:58

Schön! Wie war eigentlich der "Kochklub"? Hat es dort die Wildkräuterspaghettimischung gegeben?

d.reidl - 7. Jan, 11:39

Kochklub war ziemlich lustig, aber leider nicht ganz so viel Leute wie erwartet.
Das Menü bestand aus Hummus, rote Suppe, Gerst con Carne mit gekochtem Apfel.
Wildkräuterspaghetti gab´s natürlich im Sommer zur Wildkräuterzeit.
bartenstein - 23. Feb, 13:57

Sehr geehrter Kräuterprojektleiter!

Folgendem gut duftenden Kraut sind wir http://bartenstein.twoday.net/20070222/ heute auf dem Hittisberg begegnet. Kannst du uns sagen worum es sich dabei handelt und was man damit machen kann?
IMGP0820.JPG

d.reidl - 25. Feb, 11:02

Leider ist mir diese Pflanze (zumindest aus dieser Perspektive)
völlig unbekannt.
epe - 28. Feb, 13:10

Wilder Thymian

Hallo Dominik,
Mir hast es ja nicht geglaubt. Mir ist auf dem Hittisberg der Name des wilden Thymians nicht mehr eingefallen, jetzt ists mir wieder eingefallen, es ist der Quendel, aus der Familie der Lamiacea.

http://heilkraeuter.de/lexikon/quendel.htm
http://de.wikipedia.org/wiki/Quendel-Sandkraut
http://de.wikipedia.org/wiki/Bild:Illustration_Arenaria_serpyllifolia0.jpg

Dazu empfehle ich zum lauschen: Wild Mountain Thyme von den Byrds. Übrigens sind Wilde Kräuter oft viel aromatischer und haben oft eine bessere Heilwirkung als angebaute, da sie nur an Standorten wild wachsen, wo sie optimale Bedingungen vorfinden.

verkehrt.net

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